आवश्यक कफी सर्तहरू, के तपाईंलाई ती सबै थाहा छ?

Anubica/Arabica
यस प्रकारको इथियोपियन-उत्पत्ति कफी बीन साना कफी बीउहरू मध्ये एक हो, एक विशिष्ट स्वाद र चरित्रको साथ कफी उद्योगले नियन्त्रण गर्दछ। फाइन कफी प्राय: यस प्रकारको हुन्छ, जसलाई CURLY, Tippecka, Kadura, र यस्तै अन्य धेरै प्रसिद्ध बुटीक कफी भिन्नताहरू सिर्जना गर्न Anubica बाट विभाजित गरिएको छ।

रुस्ता / रुस्ता
रोबस्टा भनेर चिनिने मध्यम-अनाज कफी विविधतालाई रोबस्टा पनि भनिन्छ। यसको स्वाद र स्वाद अनुबिकाको तुलनामा एकदमै कम छ, त्यसैले यसलाई औद्योगिक बीन्स (तत्काल कफी सहित) र कफी उत्पादनहरूको लागि कच्चा मालको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा Anubica भन्दा उच्च क्याफिन एकाग्रता छ र अधिक कीट र रोग प्रतिरोधी छ।

Cuisinart
यो कफी बीन एक पानामेनियन प्रकार हो जुन यसको बलियो फूल र फलफूल सुगन्धको लागि प्रसिद्ध छ। यो पनि समकालीन महँगो कफी बीन्स को एक प्रमुख उदाहरण हो कि अब Cuisia विविधता धेरै कफी उत्पादन क्षेत्रहरु मा हुर्किएको छ। Esse मा, यसलाई गेशा भनेर चिनिन्छ, र अमेरिकामा, जसमा पनामा समावेश छ, यसलाई गेशा भनिन्छ।

एउटा मात्र कफी
एकल कफी बीनले एउटै मूलबाट धेरै कफी बीन विविधताहरूको मिश्रणलाई पनि सन्दर्भ गर्न सक्छ।

कफीको मदिरा
ब्लेंडरको मनपर्ने स्वाद र स्वादसँग मिसाइएको विभिन्न उत्पत्ति भएको दुई वा बढी सिमीहरू मिलेर बनेको मिश्रण। 1+1>2 स्वादको प्रदर्शन मिश्रित बीन्सको सबैभन्दा उल्लेखनीय विशेषता हो।